اطلاعات عمومی

مواد لازم برای ۶- ۴ نفر:

هویج بزرگ: ‌۲ عدد،‌پوست کنده و خرد شود

اسپاگتی: ۲۵۰ گرم

سس گوجه فرنگی : ۴۰۰ گرم

پنیر ریکوتا:‌ یک پیمانه

تخم مرغ: یک عدد

پنیر موزارلای رنده شده: یک و یک چهارم پیمانه

گوشت قلقلی چرخ کرده: ۱۰- ۸ عدد

پودر ارگانو: یک قاشق چای‌خوری

نمک و فلفل به اندازه لازم

طرز تهیه:

• فر را از پیش روی ۳۵۰ درجه از پیش گرم کنید.

• در قابلمه آب جوش اسپاگتی را به مدت ۸ دقیقه بپزید.

• هویج را به مخلوط اضافه کرده و ۳- ۲ دقیقه دیگر آن را بجوشانید.

• مخلوط را درون آبکش ریخته سپس آن را درون کاسه‌ای منتقل کنید.

• سس گوجه فرنگی، سه چهارم پنیر موزارلا و ریکوتا را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.

• قبل از اضافه کردن تخم‌مرغ، مخلوط را خوب هم بزنید تا کمی خنک شود.

• تخم‌مرغ، گوشت قلقلی، پودر ارگانو و نمک و فلفل را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.

• مخلوط را درون ظرف مخصوص پای بریزید و مابقی پنیر موزارلا را روی آن بپاشید و آن را درون فر به مدت ۳۰- ۲۰ دقیقه یا تا زمانی که رویه آن قهوه‌ای شود حرارت دهید.
• پای را از درون فر خارج کرده و قبل از برش،‌ ۵ دقیقه صبر کنید تا کمی خنک شود.

برچسب: اسپاگتی طرز تهیه اسپاگتی کارتون خانواده اسپاگتی

نویسنده: گروه ویستا

تعداد صفحات:

۱۱۱ فرمت کتاب: PDF

زبان کتاب: فارسی

توضیحات: کتاب آموزش آشپزی که برایتان آماده شده متشکل از آموزش پخت ده ها غذای لذیذ و متنوع است که توسط گروه اینترنتی ویستا.آی آر آماده شده. در این کتاب با نحوه پخت و مواد مورد نیاز غذاهایی همچون خوراک بابونه، خوراک زبان، دال عدس و ده ها غذای خوشمزه دیگر آشنا خواهید شد.

______________________________________________________

راهنمای دانلود : لینک دانلود این مطلب را از کادر زیر کپی کرده و بر روی محل تایپ قسمت آدرس مرورگراینترنتی خود Paste نمائید و سپس با زدن کلید Enter آن رابراحتی دانلود کنید.

حجم: ۲٫۵۶ مگابایت

رمز: www.mihandownload.com

برچسب: آشپزي آموزش آشپزی آموزش تهیه غذاهای معروف آموزش رایگان آشپزی آموزش سرو غذا آموزش پخت غذا دانلود رایگان کتاب آموزش آشپزی دانلود کتاب PDF آموزش آشپزی غذاهای محلی و متنوع دانلود کتاب اموزشی طرز تهیه سوپ کتاب آموزش اشپزی کتابهای آموزش آشپزی

مواد لازم برای چهار نفر :

طرز تهیه :
ابتدا ماهی ، نخود چرخ شده ، پیاز رنده شده ، سیر له شده و گشنیز کاملاً ساطوری شده را با هم مخلوط کرده سپس پودر زیره ، نمک ، بکینگ پودر ، فلفل و زرد چوبه را به مواد اضافه کرده و خوب ورز دهید تا مخلوط شود . سپس از مواد به اندازه یک گردو برداشته و در روغن فراوان سرخ کنید . این غذا را همراه نان باگت ، خیار شور ، کاهو و گوجه فرنگی سرو میکنند .

برچسب: آموزش تهیه فلافل آموزش پخت غذاهای دریایی تهیه غذا با ماهی طرز تهيه فلافل ماهي طرز تهیه فلافل طرز تهیه فلافل ماهی فلافل فلافل ماهي نحوه پخت فلافل

گوجه سبز به میوه درختان مختلفی که متعلق به نژاد PRUNS از خانواده ی ROSE هستند، اطلاق می شود. بر پایه ی نوشته های قدیمی، نژاد این گیاه قدمت 2000 ساله دارد و چینی ها اولین کسانی بودند که به کشت آن اقدام کردند. این میوه به سرعت می رسد و مدت نگهداری آن در یخچال 4 روز است.

گوجه سبز باعث تعادل اسید و باز در جریان خون می شود، از این رو می تواند در درمان حالت اسیدی خون مفید باشد. این میوه اثرات قابل توجهی در جلوگیری از بیماری هایی مانند چربی خون بالا، پیری سلول و سرطان دارد. اسید بنزوئیک، ترکیبی است که خاصیت ضد میکروبی دارد. این ماده به طور طبیعی در گوجه سبز وجود دارد. همچنین، بعضی از تحقیقات بیانگر خاصیت ضد قارچی و ضد باکتریایی این میوه هستند.

مطالعات نشان می دهد که این میوه می تواند در درمان تومورها نیز موثر باشد. همچنین به دلیل وجود اسید اسکوربیک (ویتامین C)، برای افراد مبتلا به نقرس توصیه می شود.

این میوه چون حاوی برخی ویتامین ها و نیز پیش ساز ویتامین A است، برای کمک به درمان شب کوری و نیز رشد بدن (در صورت مصرف تمام مواد غذایی دیگری که مورد نیاز کودکان هستند) مفید است. گوجه سبز مملو از ویتامین های B و C بوده و به همین جهت برای آرامش اعصاب نیز مفید شناخته شده البته مصرف زیاد آن حالتی از حساسیت موقت را در دهان و دندان های مصرف کننده ایجاد می کند. به علاوه هر صد گرم گوجه سبز 30 کیلوکالری انرژی دارد.

همچنین گوجه سبز نرم یا همان آلو نیز برای درمان بسیاری از مشکلات گوارشی از جمله یبوست نیز به کار می رود.

پژوهشگران معتقدند که مصرف گوجه سبز برای بهبود طعم دهان مفید است و پختن برگ های درختش در سرکه می تواند در درمان کرم های حلقوی موثر باشد. از خواص دیگر این میوه، خاصیت مسهلی آن است که به خوبی شناخته شده است. همچنین اثرات منحصر به فرد آن شامل کاهش فشار خون و چربی خون، حذف رسوبات از خون و تنظیم عملکرد معدی روده ای است.

مراقب باشید!

این میوه اگر نشسته و آلوده باشد، احتمال ابتلا به بیماری های عفونی گوارشی از جمله حصبه و مسمومیت های غذایی را مطرح می سازد.

بیماری حصبه نوعی عفونت باکتریایی دستگاه گوارش ناشی از مصرف آب و مواد غذایی آلوده است که می تواند افراد بی احتیاط را در کلیه ی سنین مبتلا کند، اما شدت این بیماری در کودکان و افراد بالای 60 سال بیشتر است و عوارضی از قبیل کاهش شدید آب و املاح بدن، سوراخ شدن روده ها، خونریزی دستگاه گوارش، عفونت استخوان و زردی را ایجاد می کند.

عموماً کودکان با دیدن این گونه میوه ها بر روی چرخ دستی ها که ظاهری تمیز و خیس دارند، به گمان اینکه این خوراکی ها توسط فروشنده تمیز شده اند آنها را خریده و بلافاصله با پاشیدن مقداری نمک آن را را میل می کنند. در حالی که این خوراکی ها اصولاً شسته و ضد عفونی نشده اند و آبی که بر روی آنها پاشیده می شود صرفاً برای تازه و خوش منظره نگه داشتن آن هاست.

عده ای نیز به گوجه سبز علاقه وافری دارند و نه تنها تمایل دارند که آن را به صورت خام و همانند سایر میوه ها مصرف کنند و در سبد میوه خود قرار دهند بلکه با گوجه سبز غذاهای متعددی نیز پخت می کنند. از جمله غذاهایی که می توان در آن از گوجه سبز استفاده کرد انواع آش ها و خورش هایی مثل خورش گوجه است. همچنین از این میوه می توان به عنوان طعم دهنده و ترش مزه کردن غذاها و جایگزین نمک استفاده کرد. قرار دادن چند عدد گوجه سبز در خورشت هایی مثل بادمجان و مرغ طعم دلنشین تری به این غذاها می دهد.

حتی می توان گوجه سبزهایی که مدتی مانده و نرم و یا شل شده را به عنوان آلو در خورشت آلو استفاده کرد.

برچسب ها : خواص خوراکیها - بهداشت و تغذیه - میوه - بهداشت - سلامت - تغذیه

همانطور که در هنگام انتخاب لباس به خیلی از فاکتورها ی قابل توجه برای خوش اندام دیده شدن و یا پوشیدن بعضی از ایرادهای انداممان توجه داریم بهتر است پس از انتخاب نوع لباس نیز به مدل موی مورد نظر نیز توجه داشته باشیم چرا که قطعا نوع آرایش و مدل مو مثل جمع یا باز بودن آن می تواند یک لباس ساده و معمولی ما را بسیار شیک و زیباتر نشان دهد مثلا برای خانمی با گردن بسیار بلند و لاغرکه لباسی با یقه ای مناسب خود را انتخاب کرده پیشنهاد یک موی باز در هر سایزی و ترجیحا پیچیده و حالت دار را پیشنهاد می کنیم و بالعکس خانمی با گردن کوتاه و چاق حتما باید موها را هر چه بیشتر و کشیده تر به سمت بالای سر جمع کند تا با این کار فاصله ای هر چند کوتاه بین سر و گردن برقرار کرده و به باز نمودن چهره و مشخص شدن رنگ آرایش کمک کرده باشد بنابراین در نظر گرفتن مدل مو و نوع آرایش در کنار مدل لباس می تواند تاثیر قابل توجهی در زیبا و شیک دیده شدن هر فرد داشته باشد.

برچسب: مدل جدید مدل جدید لباس مدل لباس مدل مو مدل مو جدید مدل یقه

برچسب: Model mo Model mo 2009 Model mo 2010 model mo bazigaran hollywood model mo dokhtaraneh Model mo jadid Model mo zananeh Model mohaye bazigaran hollywood مدا های مو بازیگران زن هالیوود مدل مو مدل مو 2009 مدل مو 2010 مدل مو بازیگران مدل مو بازیگران مشهور مدل مو بازیگران هالیود مدل مو بازیگران هالیوود مدل مو جدید مدل مو زنانه مدل مو زیبا مدل مو فشن مدل مو های جدید مدل مو های زنانه مدل مو هنرپیشه های زن هالیوود مدل مو هنرپیشه های هالیود مدل مو هنرپیشه های هالیوود مدل های مو مدل های مو جدید مدل های مو زنانه مدلهای کوتاهی موی هالیوودی

از آنجایی که در سال ۸۹ موی کوتاه و آن هم خیلی کوتاه مد شده است برآن شدیم تا برای شما همراهان همیشگی بیتوته چند مدل از آنها را ارائه دهیم تا با ایده گرفتن از آنها مدل موی خود را راحتتر انتخاب کنید ، با ما همراه باشید:

۱- مدلهای بسیار کوتاه با فرق کج :

در این مدلها مو با تیغ زده می شود و در پایان کار بوسیله ی قیچی لیر خواهد شد که تنها کافیست مو کمی حالت دار یا لخت باشد تا بدون سشوار و با کمی ژل یا واکس مو به همین حالت باقی بماند.

۲- مدلهای لیر و شلوغ کوتاه:

در این مدلها که کمی از مدلهای قبلی بلندتر هستند هر چه مو شلوغ و نامرتب درست شود شیکتر و زیباتر خواهد بود به این ترتیب که موی نمدار خود را با کمی موس یا ژل حالت دهنده و تنها با نوک انگشتان از پشت سر به سمت صورت فرم دهید:

گاهی هم می توان همین مدل کوتاهی را صاف و یکدست به سمت پیشانی سشوار کشید و به یک طرف صورت کج کرد:

برچسب: مدل موی 2010 مدل موی بانوان مدل موی دخترانه مدل موی دخترانه زیبا مدل موی سال 89 مدل موی کدبانو مدل موی کوتاه زنانه