+ ۱۳۹۲/۰۹/۰۶

يکی از خوراکی‌هایی که بین ایرانیان طرفداران بسیاری دارد و به اشکال متفاوت در طبخ غذاها استفاده می‌شود، برنج است.
متخصصان طب سنتی، برای کاهش عوارض منفی این غذا افزودن برخی ترکیبات را پیشنهاد کرده‌اند که از خاصیت‌ چاق‌کنندگی آن کم می‌کند.

🔴چون سرد و تر است، چاق می‌کند
وقتی مزاج غذایی سرد و تر باشد، مصرف آن‌ها باعث چاقی خواهد شد. برنج چنین مزاجی دارد. این ماده غذایی انباشتی از نشاسته است که باعث چاقی می‌شود. درواقع برنج یکی از عوامل اصلی چاق شدن و ابتلا به کبدچرب محسوب می‌شود.

🍀شوید و میخک، اصلاح‌کننده سردی برنج
افزودن شوید، سبزی‌پلو، زیره، زعفران یا میخک به برنج باعث اصلاح مزاج این ماده خوراکی شده و کمتر باعث چاقی می‌شود؛ چون مزاج سرد آن با افزودن ادویه‌هایی با مزاج گرم و خشک گرفته می‌شود.

🍀زیره علاوه بر کاهش سردی برنج، باعث کاهش نفخ شده و به هضم بهتر غذا کمک می‌کند، عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد و در سوخت‌وساز چربی نقش موثری دارد. میخک هم باعث کاهش دردهای عصبی و همچنین کاهش دردهای گوارشی و کولیک می‌شود.همچنین افزودن سبوس به برنج هم در کاهش خاصیت چاق‌کنندگی برنج موثر است

🍀برنج را با خورش‌های گرم بخورید
اگر جزو افرادی هستید که تمایلی به افزودن زیره و میخک به برنج ندارید، بهتر است بیشتر برنج را به صورت مخلوط سبزیجات مصرف کنید.

می‌توانید بسته به نوع خورش با افزودن ادویه مناسب با مزاج گرم و خشک، مزاج برنج را اصلاح کنید.

مثلا به خورش قیمه یا قیمه بادمجان حتما زعفران یا زردچوبه و دارچین و به خورش قورمه سبزی، فلفل سیاه اضافه کنید.
منبع: مشرق

+ ۱۳۹۱/۰۱/۱۰
روزانه بسیاری از افراد، ساعت های زیادی را پشت کامپیوتر و مانیتور آن هستند و به کار، تجارت، بازی، ایجاد ارتباط یا مطالعه می پردازند. این افراد که خود ما نیز جزو آنها هستیم، ساعت های زیادی را پشت میز می نشینیم و مدت زمان زیادی را به صحفه مانیتور خیره می شویم.

برای حفظ سلامتی همواره باید نکاتی را رعایت کنیم تا بعدها دچار مشکلات زیادی در سلامتی بدن و ستون فقرات و یا حتی چشم نشویم و بتوانیم همیشه پشت این وسیله سرگرم کننده و حیاتی سالم بنشینیم. ما در این صفحه به نکات متعددی در مورد حفظ سلامت بدن کاربران هنگام کار با کامپیوتر پرداخته ایم.

مواردی که با رعایت آنها، می توانید بدون هیچ مشکلی سالیان سال پشت میز کامپیوتر خود بنشینید و از اینترنت و کامپیوتر و کار با آنها لذت ببرید!

خیره شدن به مانیتور
عادت بدی که بسیاری از افراد دارند این است که هنگامی که چیز جذابی می بینند یا کار تخصصی انجام می دهند، چند ثانیه پشت سر هم، به مانیتور زل می زنند و خیره می شوند، این عادت نادرست می تواند باعث آسیب به شبکه های داخلی چشم شود چون با خیره شدن و پلک نزدن، فضای سطحی چشم مرطوب نمی شود و باعث خشک شدن چشم می شود که همین عوارضی را به دنبال دارد. پس سعی کنید به طور مداوم و مرتب پلک بزنید، حتی در شرایط خاص!

صندلی مناسب؛ حلال تمامی مشکلات
اگر تمامی نکات را به طور صحیح اجرا کنید اما بر روی یک صندلی چوبی خشک و ساده بنشینید، هیچ فایده ای نخواهد داشت و مطمئن باشید به زودی با مشکلات متعدد قوس ستون کمر و انحنا مواجه خواهید شد! اگر روزانه بیشتر از یک ساعت پشت کامپیوتر خود می نشینید، سعی کنید حتما یک صندلی استاندارد برای میزهای کامپیوتر تهیه کنید، مطمئن باشید با صرف یک هزینه کم، از مشکلات و هزینه های زیاد در آینده جلوگیری خواهید کرد. صندلی ها دارای مدل های متنوعی است که باید متناسب با قد در نظر گرفته شود، همچنین قسمتی که باید به آن تکیه داده شود، دارای قوس استاندارد کمر باشد تا به راحتی بتوان به روی آن تکیه داد و کارها را انجام داد. اگر صندلی با قابلیت تنظیم ارتفاع بگیرید، برای بسیار از اعضای خانواده می تواند مفید باشد، زیرا می توانید با توجه به قد، ارتفاع را تنظیم کنند.

مشکلات چشم ناشی از کار با رایانه چیست؟
سی وی اس مجموعه ای از علائم چشمی و بینایی است که بر اثر کار با رایانه ایجاد می شوند. تقریبا 75 درصد از کسانی که زیاد با رایانه کار می کنند گرفتار این علائم هستند. مهمترین علائم عبارت است از خستگی چشم، خشکی چشم، اشک ریزش و تاری دید و همچنین ممکن است سبب سردرد، درد در گردن، شانه ها و پشت نیز بشود.

یکی از مهمترین دلایل خشکی و سوزش چشم هنگام کار با رایانه کاهش میزان پلک زدن است. به طوری که افراد هنگام کار با رایانه تقریبا یک پنجم حالت عادی پلک می زنند. این مسئله به همراه خیره شدن به صفحه مانیتور و تمرکز بر روی موضوع کار سبب می شود تا پلک ها مدت بیشتری باز بمانند و در نتیجه اشک روی سطح چشم سریع تر تبخیر شود.

ارگونومیک چیست؟
ارگونومیک (ergonomics) شاخه ای از علم مهندسی است که به طراحی ابزار و لوازمی برای حفظ سلامت فیزیکی بدن در هنگام کار می پردازد. درد، غالبا در اثر حفظ مداوم یک حالت نادرست قرارگیری بدن ایجاد می شود. مثال های رایج آن شامل: تایپ همزمان با صحبت تلفنی با نگه داشتن گوشی تلفن در گودی گردن، چرخاندن مداوم سر از چپ به راست هنگام تایپ از روی یک متن و نگاه کردن به صفحه کامپیوتر و یا نشستن به مدت طولانی هستند.

صحیح نشتن و اصول آن
نشتن صحیح یک الگوی خاصی دارد: آرنج باید به صورت 90 درجه باشد و پشت بدن کاملا به صندلی تکیه داده شود، مانیتور مقداری از دید مماس و مستقیم باید چشم پایین تر باشد به طوری که به کل مانیتور اشراف داشته باشید.

استراحت در هر چند دقیقه با ورزش ساده
سلامتی بسیار با ارزش است، باید همیشه قدر آن را بدانید! هر ماه نتایجی از دستاورهای محققین منتشر می شود که در آن اعلام شده است نشستن طولانی مدت پشت میز و کامپیوتر باعث کاهش عمر می شود! اگر بخواهیم از عمر اضافه بگذریم و تا مدت زمانی که زنده هستیم سالم باشیم، باید حداقل فعالیت هایی ورزشی و یا نرمشی انجام دهیم. بهترین روش این است که هر نیم ساعت چند دقیقه که وقت زیادی هم تلف نشود، از میز خود خارج شده و در محیط اطراف قدم بزنید، یک لیوان آب بنوشید و مچ دستان خود را گرم کنید یعنی بچرخانید و بدن خود را دچار کش و قوس کنید، خود را به تحرک وادارید و از آن حالت خشک خارج شوید، همین کار باعث می شود که تاثیر بسزایی در سلامت خود بگذارید و سالیان سال بدون هیچ مشکلی پشت میز بنشینید.

سلامت مچ دست و پا ها در هنگام کار با کامپیوتر
وقتی مشغول تایپ کردن هستید، بدن خود را در یک وضعیت متعادل و مناسب نگه دارید، اطمینان حاصل کنید که مچ دستان شما اندکی از آرنج شما پایین تر باشد. این عمل از ابتلا به نوعی سندرم تونلی در مچ دست شما جلوگیری می کند. پاهایتان را از زانو خم کرده، طوری که زانو از باسن اندکی بالاتر قرار گیرد. کف پا را صاف روی زمین قرار داده یا روی یک چهارپایه یا وسیله دیگری قرار دهید.

پژوهشگران هاروارد:

هنگام کار با تبلت ها، مراقب سلامت خود باشید
پژوهشگران دانشکده سلامت همگانی دانشگاه هاروارد، حالت های مختلف بدن کاربران به هنگام استفاده از تبلت ها را مورد مطالعه قرار داده اند و دریافته اند که کاربران تبلت ها در مقایسه با کاربران رایانه های رومیزی و لپ تاپ ها، گردن خود را بیشتر در حالت خمیده نگه می دارند که این رفتار هم در کوتاه مدت و هم در بلندمدت می تواند مخاطرات زیادی را برای آن ها به همراه داشته باشد.

هرچند مهم ترین مزیت تبلت ها و دیگر فناوری های همراه، انعطاف پذیری آن ها است و کاربران می توانند در هر حالت و موقعیتی از این فناوری ها استفاده کنند.

اما برخی از حالت های بدن در هنگام استفاده از تبلت ها نگرانی های پژوهشگران سلامت و بهداشت را برانگیخته است. به گزارش Digitaltrends پژوهشگران در مورد آسیب های جدی ناشی از استفاده از رایانه لوحی بر عضلات گردن و شانه به کاربران هشدار داده اند.

آن ها هشدار داده اند که این خطرات به ویژه زمانی افزایش می یابد که کاربران، تبلت ها را بر روی زانوهای خود قرار می دهند و از آن استفاده می کنند. پژوهشگران دانشگاه هارواد به کاربران توصیه کرده اند هنگام استفاده از تبلت، هر 15 دقیقه حالت بدن و به ویژه گردن خود را تغییر دهند.

  منبع : تبیان
+ ۱۳۸۹/۰۸/۰۹
۵ راه برای هوشیار نگاه داشتن ذهن
پیش بینی جنسیت نوزاد از فرم شکم مادر
بخار آب؛ارزانترین ماسک زیبائی
استفاده از سوسک‌ها برای مقابله با عفونت
مسواک نزدن باعث مرگ شما می‌شود
چرا روغن ماهی برای بیماران دیابتی مفید است؟
چه رنگی را برای موهای‌مان انتخاب کنیم؟
بار دار شدن را کی و چگونه مطلع شویم؟!
فواید خواب نیمروزی
رژیم غدایی: لاغرها حتما بخوانند
اگر می خواهید دهانتان بوی سیر ندهد، این مطلب را بخوانید
فرزند دختر می خواهید یا پسر؟
بعد از ماه رمضان چگونه و چه بخوریم؟
عطسه و ارتباط آن با خرافات و باور عامیانه
۱۰ روش برای غلبه بر جوش صورت
از شر پیری زودرس نجات یابیم
چگونه از پوست خود مراقبت کنیم؟
چه غذاهایی برای سلامت چشم هامفیدهستند؟
یک بازی ساده برای زیاد شدن هوش کودک!!!!
درمان مشکلات معده با داروهای گیاهی
قدرت باور نکردنی عشق!
بهترین رژیم غذایی برای گروه خونی شما چیست؟
بهترین خوردنی های آرام بخش
این دو خوراکی استرس شما را در کمترین زمان خنثی می کنند!
افزایش قد چگونه اندامی زیبا داشته باشیم؟
تاثیر مفید عرق کردن بر سلامتی
گیاهان دارویی که قند را پایین می آورند
درمان هایی فوق العاده علیه ریزش مو
تصورات و باورهایی غلط از سرطان
آیا مومک برای پوست مضر است و خطر دارد؟
خانم ها بسیار راحت از شر موهای زاید خلاص شوید!!
چقدر و چگونه موها را باید شست؟
یک گلو داریم و هزار درد!
۸ راز افراد باریک اندام
این گیاه را به پوست تان بمالید و جوان شوید!


عسل از تاول زدن جلوگیری می‌کند
برگ زیتون کاهش دهنده فشار خون ، قندخون و کاهش دهنده کلسترول بد است
پسته ضد سرطان است
خوردن چهار مغز فندق ، گردو ، بادام و پسته را فراموش نکنید
آشنایی با خواص کشمش
کاکائوی تلخ از پوست در برابر تاثیرات پیرکننده نور خورشید محافظت می کند
زنبور درمانی، دانشی که باید از نو شناخت
خواص گوناگون انگور
درمان یبوست با لوبیا سبز
درمان آسیب های پوستی با مصرف هندوانه
مصرف خودسرانه داروهای گیاهی کمتر شناخته شده احتمال ابتلا به یرقان را به همراه دارد.
نگاهی گذرا به استفاده از گیاهان دارویی در ایران و جهان
دم کرده گل گاوزبان آرام کننده اعصاب و تصفیه کننده خون است
مصرف ریحان، ترخون، زیره و رازیانه باعث افزایش شیرمادر می‌شود
آنچه خانمها باید در مورد خوردن ماهی بدانند
کیوی بخورید، سرما نخورید
مصرف ماهی زیاد می‌تواند از مرگ افراد بر اثر ابتلا به سرطان پروستات جلوگیری کند
پنیر را با گردو بخورید
صندلیهای غذای کودک رستورانها آلوده تر از دستشوییهای عمومی است
سبزی و میوه هر قدر مانده تر باشد، ارزش غذایی آن کمتر است
بادام؛ تقویت کننده حافظه و بقای مغز
چه غذاهایی کلسترول خون را پایین می آورند؟
حجاج بعد از نماز دست ندهند
آسپیرین خطر ابتلا به سرطان روده را کم می کند
چگونه از ” یـبـوسـت ” رهایی یابیم
جراحی دندان خطر سکته و حمله قلبی را افزایش می دهد
کمبود ویتامین D در مبتلایان به سرطان پوست
برای مبارزه با سرطان پروستات ویتامین E مصرف کنید
ریه انسان طعم هوا را می چشد
ستفاده از باکتری سمی سالمونلا برای درمان سرطان
ریزش اشک در هوای سرد نشانه بیماری نیست
ثبت ۷ ژن و بیماری در بانک ژن جهانی و مجلات ISI
ماه تولد بر ابتلا به آلرژی موثر است
دل شیر می خواهد خوردن این جگر
سیب زمینی لثه را محکم می کند
تولید شکلات های آبکی اما خوشمزه برای کنترل اضافه وزن
فلج ناگهانی صورت
گوشت قرمز بخورید ؛ اما به اندازه
آشنایی با نشانه‌های ابتلا به دیابت
روش تهیه دال عدس
آشنایی با مواردی که واقعاً موجب چاقی یا لاغری می شوند
جدی برای احیای شنوایی در افراد بزرگسال
آهن زیاد سرعت پیشرفت آلزایمر را تشدید می کند
خطر برآمدگی شکم برای سالمندان


   برچسب‌ها: پزشکی و سلامت, پزشکی, نکات پزشکی, پزشک خانواده
   

درباره وبلاگ

کافه فان / Cafefun.ir
سایت اطلاعات عمومی و دانستنی ها

موضوعات

تبليغات

.:: This Template By : web93.ir ::.

برچسب ها: اطلاعات عمومی ، آموزش ، موفقیت ، ازدواج ، دانستنی ، گیاهان دارویی ، تعبیر خواب ، خانه داری ، سخن بزرگان ، دانلود ، بازیگران ، روانشناسی ، فال ، اس ام اس جدید ، دکتر شریعتی ، شاعران ، آموزش یوگا ، کودکان ، تکنولوژی و فن آوری ، دانلود ، تحقیق ، مقاله ، پایان نامه ، احادیث ، شعر ، رمان ، عکس ، قرآن ، ادعیه ، دکوراسیون ، سرگرمی ، اعتیاد ، کامپیوتر ، ترفند ، ورزش ، کد آهنگ ، مقالات مهندسی ، طنز ، دانلود کتاب ، پزشکی ، سلامت ، برنامه اندروید ، زنان ، آشپزی ، تاریخ ، داستان کوتاه ، مدل لباس ، مدل مانتو ، مدل آرایش