در ابتدا محققان دانشگاه کلورادو در آمریکا این سیب زمینی درون بنفش را توسعه دادند و این شرکت اسکاتلندی تصمیم به تولید انبوه آن گرفت.
امسال تنها 400 تن از این سیب زمینی تولید شده است اما این شرکت قصد دارد سال آینده تولید این محصول را افزایش دهد.
گیلیان کینوچ رئیس بخش توسعه شرکت آلبرت بارتلت در این خصوص توضیح داد:
"این سیب زمینی واقعا یک فوق قهرمان است، به طوری که یک منبع غذایی بسیار کامل و قوی بوده و به خوشمزگی بیشتر گونه های سیب زمینی است. این سیب زمینی در آشپزخانه کارایی بسیار زیادی دارند به طوری که می توان با استفاده از آن غذاهای خوش طعم و زیبایی را از پوره، سیب زمینی سرخ کرده تا چیپس و سیب زمینی برشته تهیه کرد که نه تنها طعم بسیار خوبی دارند بلکه ظاهر بسیار زیبایی هم دارند."
بر اساس گزارش دیلی میل، علت رنگ بنفش این سیب زمینی سطح بالای ماده آنتوسیانین است. آنتوسیانینها در توت سیاه، شاتوت، زغال اخته و بادمجان وجود دارد. گیاهان بنفش رنگی که محتوی این ماده هستند به میزان بسیار زیادی آنتی اکسیدانهای نیرومند دارند.
این سیب زمینی بنفش با قیمت 50/1 پوند برای 25/1 کیلوگرم وارد سوپرمارکتهای اسکاتلند شده است.

سیب زمینی بنفش در حالت عادی

پوره سیب زمینی بنفش

سیب زمینی بنفش سرخ شده

به گزارش مهر، فیل که بزرگترین حیوان خشکی است اکنون در برنامه ای که در مرکز حفاظت از فیلها واقع در استان لانپانگ در شمال تایلند انجام می شود به عنوان یک روش درمانی جدید در حال آزمایش است.
در این طرح، دو ماده فیل به نامهای نوا اون و پراثیدا از مدتی قبل به چند کودک تایلندی اتویست و نابینا کمک می کنند.

ویتایا کم- نگواد، مسئول این پروژه تائید کرد که والدین پس از گذشت چند هفته از فیل درمانی بهبودهایی را در این کودکان بیمار دیدند.
هرچند به اعتقاد ربکا جانسون، مدیر مرکز تحقیقات در تعاملات میان انسان و حیوان در دانشگاه میسوری، هنوز به مطالعات بیشتری در این زمینه نیاز است.

پیشنهاد استفاده از فیلها برای کمک به افراد مبتلا به اتویسم و نابینا را نخستین بار رئیس دپارتمان کاردرمانی دانشگاه چائینگ مای ارائه کرد.
به اعتقاد این محقق، فیل بیشترین توانایی را در بکارگیری از تمام حواس دارد و به خصوص قادر است به خوبی با انسان تعامل کند.
بر اساس گزارش یونیورسی، در این رصد اولیه، در چهار کودک تحت آزمایش پس از سه هفته فیل درمانی بهبودهایی پیدا شد، اما تحقیقات بیشتری با نمونه های بزرگتر نیز لازم است.

به گفته این محققان، فیلها بسیار باهوش هستند و قادرند یک منوی حسی پر فایده را به کودکان اتویسم و نابینا ارائه کنند.
فیل به عنوان یک تحریک کننده بزرگ می تواند دقت و توجه انسان را به خود جلب کند که این برای کودکانی که از ارتباطات اجتماعی گریزان هستند کمکی است که آنها را وارد تعاملات اجتماعی کند.

اسید لاکتیک یک ماده دفعی برای بدن محسوب میشود زیرا خون را شدیداً اسیدی کرده و تعادل ph خون را به هم میزند.
یکی از دلایلی که گفته می شود ماست چکیده بهتر از خود ماست است این است که مقدار زیادی از اسید لاکتیک آن که در آب ماست موجود است گرفته شده است ولی با این حال بهتر است با مقداری نعناع، پونه و موسیر مصرف شود (تا حالت سردی و اسیدی آن کاهش یابد).
در حالت طبیعی، خون انسان کمی قلیایی بوده و بسیار حیاتیست که این حالت حفظ شود بدین جهت در خلقت انسان مکانیزم های پیچیده ای تعبیه شده است که این تعادل را حفظ کنند. در بدن انسان مقدار pH متعادل بین 34/7 و 40/7 میباشد که کمی قلیایی است و باید در این محدوده نگه داشته شود در غیر اینصورت بعضی از واکنش های آنزیمی انجام نمی گیرد و تنظیم فعالیتهای فیزیکی و شیمیایی درون سلولی با مشکل مواجه می شود.
مصرف قره قوروت به شدت خون را اسیدی می کند (به علت میزان بسیار بالای اسید لاکتیک) و آن را از حالت قلیایی طبیعی خود خارج می کند. بدن برای ترمیم و تصحیح این حالت بسیار مخرب که می تواند در صورت ادامه بسیار خطرناک گشته و فعالیت ارگان ها و سلول ها را مختل کند، دست به دامن استخوان ها و دندان ها می گردد تا کلسیم آنها را برای قلیایی کردن خون آزاد کند. کلسیم بهترین و سریع ترین عامل قلیایی کردن خون می باشد. این کلسیم آزاد شده از استخوان ها سپس توسط کلیه ها دفع می گردد. در نتیجه مصرف قره قوروت باعث پوکی استخوان ها و ضعف دندان ها می گردد.
بسیار بسیار جای تاسف است که خیلی از پزشکان و افراد تحصیل کرده آن را برای درمان پوکی استخوان و لاغر شدن افراد چاق تجویز می کنند با این تصور غلط که چون قره قوروت دارای کلسیم است پس برای پوکی استخوان مناسب است در صورتی که کلسیم آن نه تنها جذب نمی شود بلکه طبق توضیحات بالا باعث پوکی استخوان و خرابی دندانها نیز می شود. جالب است حتی آن را برای رشد و نمو کودکان مفید دانسته و برای آن خاصیت دارویی قائل شده اند!!! گاهی اوقات آن را برای کاهش فشار خون تجویز می کنند که این خود باعث خرابی و خوردگی رگها میشود.
میتوان به جای قره قوروت از بسیاری میوه هایی که در کاهش فشار مناسب هستند مانند آب لیمو یا مخلوط یک لیوان آب و 2 قاشق سرکه سیب خانگی استفاده کرد.
ای کاش مضرات مصرف قره قوروت به اینجا ختم می شد. اسید لاکتیک فعالیت نرون های مغزی را به شدت کاهش میدهد و چون قره قوروت حاوی مقادیر بسیار زیاد اسید لاکتیک می باشد لذا برای مغز انسان بسیار مضر می باشد.
بعضی از آثار و نتایج زیانبار اسیدی شدن خون:
انواع بیماریهای قلب و عروق
خورده شدن دیواره سرخرگ ها و سیاهرگ ها
ضعف حافظه و آلزایمر
دیابت و سرطان
ضعف سیستم ایمنی بدن
بیماری های سیستم عصبی مانند بیماری خطرناک MS پوکی استخوان
خرابی و فساد دندانها و لقی دندانها
ضعف اعصاب
تشنج
در غرب به خون اسیدی لقب کشنده خاموش (Silent Killer) داده اند. در خصوص بیماری های ناشی از اسیدی شدن خون، مطالب بسیاز زیادی در اینترنت موجود است که اکثراً به زبان انگلیسی است.
برچسب ها : سلامت و پزشکی سلامتی بیماری خون سرطان خواص خوراکیها خوردنی مغز
قره قوروت-خواص-مزایا-مزیت-خوردن-قره قوروت-ضرر-زیان
به گزارش مهر؛ فاطمه آلیا نماینده تهران در مجلس با اشاره به تقویم کاری مجلس شورای اسلامی گفت: مجلس باید از روزیکشنبه ۲۳ مرداد تا سه شنبه هشتم شهریور هر هفته سه جلسه کاری برگزار می کرد اما یکشنبه این هفته جلسه مجلس تعطیل اعلام شد و در روزهای سه شنبه و چهارشنبه جلسه دارد.
وی با بیان اینکه نیمه اول تعطیلات مجلس در تیر ماه بود، افزود: نیمه دوم تعطیلات تابستانی مجلس در پیش است و این تعطیلات از روز سه شنبه هشتم شهریور آغاز می شود و تا ۲۷ شهریور هم ادامه خواهد داشت.
عضو فراکسیون اصولگرایان مجلس خاطر نشان کرد: مجلس از ۲۷ شهریور تا چهارشنبه ششم مهر ۲ هفته کاری دارد و سپس از ششم مهر تا ۱۶ مهر مجلس جلسه علنی ندارد و نمایندگان برای رسیدگی به امور مردم به حوزه های انتخابیه می روند.
نمایندگان هر ساله در ایام تابستان به مدت یک ماه تعطیل هستند. همچنین نمایندگان هر سه هفته کاری یک هفته در حوزه های انتخابیه هستند.
نمایندگان در هفته های کاری تنها یکشنبه، سه شنبه و چهارشنبه صبح تا ظهر جلسه علنی دارند. جلسات کمیسیونها در بعدازظهر یکشنبه و سه شنبه برگزار می شود.
تعطيلي مجلس در حالي صورت مي گيرد كه نمايندگان با ۲ فوریت لايحه دولت مبني بر افزايش تعطيلي يك روز به تعطيلي عيد فطر مخالفت كرده و تاكيد داشتند كه تعطيلات در كشور زياد است.
به گزارش آخرین نیوز به نقل از مهر، ستاد مدیریت حمل و نقل و سوخت اعلام کرد: 60 لیتر سهمیه بنزین شهریورماه خودروهای شخصی ساعت 24 (31 مردادماه) به کارتهای سوخت واریز میشود.
بر اساس این گزارش دیگر وسایل نقلیه عمومی نیز سهمیهای مشابه شهریورماه دریافت خواهند کرد و بنابراین هیچگونه تغییر در میزان قیمت و سهمیه سوخت در شهریورماه وجود نخواهد داشت.
همچنین در ماه شهریورماه 500 لیتر سهمیه بنزین با نرخ آزاد 700 تومانی در کارتهای سوخت خودروها واریز میشود که در صورت اتمام سهمیه 400 تومانی قابل استفاده خواهد بود.


به گزارش “گیزمودو”، مجله علمی آندرولوژی اعلام کرد که طبق آخرین مطالعات ، تلفنهای همراه بر روی بیضه مردان تاثیر منفی گذاشته و باعث کاهش اسپرم تولیدی در آنها میشود.
بر اساس این مطالعات ، این تاثیر گذاری هم در مورد کسانی است که از تلفن همراه استفاده می کنند و هم کسانی که در معرض امواج مغناطیسی گوشیها قراردارند.
این تحقیقات بین دو دسته از مردان انجام گرفته است . دسته اول که از تلفن همراه استفاده کرده و در معرض امواج آن قرار داشتهاند ،و دسته دوم ، مردانی که از تلفن همراه استفاده نکرده و در معرض تشعشعات آن قرار نداشتهاند.
نتیجه مطالعات کاهش اسپرم تولیدی دسته اول و افزایش استرس اکسیداتیو در آنها نسبت به دسته دوم را نشان میدهد. در واقع گوشیهای همراه بیضه را ضعیف کرده ، سرعت تولید اسپرم در آن را پایین آورده و باعث کاهش تعداد اسپرمهای تولیدی میشود. تمام این موارد باعث کاهش توانایی تولید مثل در آقایان میشود.
البته یافتههای این محققان درحد یک تحقیق علمی است و هنوز این مساله به اثبات کامل نرسیده است ، پس فعلاً (( خودمان را به اون راه می زنیم )) و همچنان از تلفن همراه استفاده می کنیم.
.:: This Template By : web93.ir ::.