اطلاعات عمومی

برای درست کردن این سس ساده و البته کاملا سالم به مواد زیر نیاز دارید:

موادلازم:

• روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
• ارده: 3 قاشق غذاخوری
• نخود پخته: 1 پیمانه
• هویج: 1 عدد متوسط
• خیارشور: 1 عدد متوسط
• زیتون مغزدار: 3 عدد
• نمک و فلفل: به میزان دلخواه
• لیمو ترش: به میزان دلخواه
• پونه کوهی: 1 قاشق مرباخوری

طرز تهیه:

تمام مواد را به همین میزان در مخلوط کن ریخته و خوب با هم میکس و مخلوط کنید تا از مخلوط آنها سس یکنواختی حاصل شود، سپس آن را در ظرف شیشه ای در داری ریخته و برای انواع ساندویچ و سالاد و یا خوراکهای سوخاری که نیاز به سس سفید دارند استفاده نمایید، این سس برای پنج تا شش نفر کافیست.

نوش جان!