اطلاعات عمومی

خواص تغذیه ای و دارویی شیر نارگیل عبارتند از:

دارای مواد مغذی است

شیر نارگیل حاوی مقادیر بسیاری ویتامین، مواد معدنی و الکترولیت شامل پتاسیم، کلسیم و کلرید است.

دارای چربی های اشباع شده است

چربی های اشباع شده در شیر نارگیل از اسیدهای چرب زنجیره متوسط و کوتاه تشکیل شده که بدن، خیلی سریع آن ها را به جای ذخیره کردن به عنوان چربی، به انرژی تبدیل می کند. از این رو با این که این نوشیدنی سرشار از چربی های اشباع شده است به کاهش وزن کمک می کند.

دارای اسید لوریک است

نیمی از اسیدهای چرب با طول زنجیره متوسط در شیر نارگیل از اسید لوریک تشکیل شده که ضد ویروس، ضد باکتری، ضد میکروب و ضد قارچ هستند. شیر نارگیل موجب تقویت سیستم ایمنی بدن نیز می شود.

تسکین دهنده بسیاری از دردها است

شیر نارگیل نشانه های بسیاری از بیماری ها از جمله گلودرد و زخم معده را تسکین می دهد.

برای مراقبت از پوست و مو به کار می رود

از شیر نارگیل در بسیاری از محصولات مراقبت از پوست و مو به عنوان مرطوب کننده و درمان کننده پوست های خشک و نیز دانه های پوستی استفاده می شود.