+ ۱۳۹۰/۰۳/۰۶
مواد لازم:
گوشت چرخ‌كرده= 300 گرم
تخم‌مرغ و پیاز= از هر کدام يك عدد
آرد سيب‌زميني و نمک و فلفل= به ميزان لازم
جعفري خردشده =سه قاشق غذاخوري
گردو خردشده= 100 گرم
روغن براي سرخ كردن =به ميزان لازم
طرز تهيه:
پياز را رنده كرده و با گوشت چرخ‌كرده و تخم‌مرغ كاملا مخلوط مي‌كنيم. نمك و فلفل زده. آرد سيب‌زميني را تا جايي اضافه مي‌كنيم كه مواد كتلت كمي قوام يابد ( در حد سه قاشق غذاخوري). سپس از مايه توپ‌هايي به اندازه گردو برداشته و كف ظرفي گرد باز مي‌كنيم و كمي از مخلوط جعفري و گردو در مركز آن قرار داده و به صورت رول بسته و در روغن هر دو طرف آن را سرخ مي‌كنيم.
نكتــه:
در صورت تمايل به مخلوط جعفري و گردو دو عدد تخم‌مرغ آب‌پز رنده‌شده مي‌توان اضافه كرد.


   

درباره وبلاگ

کافه فان / Cafefun.ir
سایت اطلاعات عمومی و دانستنی ها

موضوعات

تبليغات

.:: This Template By : web93.ir ::.

برچسب ها: اطلاعات عمومی ، آموزش ، موفقیت ، ازدواج ، دانستنی ، گیاهان دارویی ، تعبیر خواب ، خانه داری ، سخن بزرگان ، دانلود ، بازیگران ، روانشناسی ، فال ، اس ام اس جدید ، دکتر شریعتی ، شاعران ، آموزش یوگا ، کودکان ، تکنولوژی و فن آوری ، دانلود ، تحقیق ، مقاله ، پایان نامه ، احادیث ، شعر ، رمان ، عکس ، قرآن ، ادعیه ، دکوراسیون ، سرگرمی ، اعتیاد ، کامپیوتر ، ترفند ، ورزش ، کد آهنگ ، مقالات مهندسی ، طنز ، دانلود کتاب ، پزشکی ، سلامت ، برنامه اندروید ، زنان ، آشپزی ، تاریخ ، داستان کوتاه ، مدل لباس ، مدل مانتو ، مدل آرایش